gastronom.ru |
Адриан Кетглас |
Ингредиенты (15) |
---|
Цветная капуста – 800 гр |
Сок лайма – 30 гр |
Сливки 33% - 120 гр |
Лук порей – 70 гр |
Чеснок – 30 гр |
Рыбный бульон (из белой рыбы) – 2 л |
Масло сливочное и растительное – по 50 гр |
Соль, перец – по вкусу |
Треска – 500гр |
Картофель – 200 гр |
Лук порей – 100 гр |
Чеснок – 50 гр |
Молоко – 400 гр |
Чеснок – 10 гр |
Растительное масло – 700 гр |