| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 1 цесарка весом 1,3 кг |
| 500 г очищенных грецких орехов |
| 7 крупных луковиц |
| 8 зубчиков чеснока |
| 1 большой (80 г) пучок кинзы |
| сливочное масло |
| 3 бутона гвоздики |
| 1 ст. л. белого винного уксуса |
| по 1 ст. л. молотых имеретинского шафрана и кориандра |
| молотая корица на кончике ножа |
| соль, свежемолотый черный перец |