| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 1 кг мякоти говядины со спины или с задней ноги |
| 150–300 г говяжьего жира или свиного сала |
| соль, свежемолотый черный перец |
| сливочное или топленое масло для смазывания |
| 6 булочек с кунжутом |
| 6 ломтиков мягкого сыра |
| 2 ст. л. сливочного масла |
| зеленый салат |
| помидоры |
| белый лук |
| маринованные огурцы |