gastronom.ru |
Ольга Грезова |
Ингредиенты (16) |
---|
3 яйца |
80 г муки |
80 г сахара |
1 пакетик ванильного сахара |
1 ст. л. воды |
клубничный джем. |
25 г муки |
5 г (1 ст. л. ) какао-порошка |
35 г сахарной пудры |
15 г несоленого сливочного масла, растопленного и слегка охлажденного |
25 г яичных белков (немного меньше белка от одного яйца) |
190 г мягкого пастообразного творога |
70 г размягченного сливочного масла |
50 г сахарной пудры |
20 г сгущенки |
6-7 ягод клубники - пюрировать при помощи блендера |