gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (12) |
---|
2 целые рыбы (дорада, сибас, каменный окунь) весом примерно по 300 г |
маленький пучок кинзы |
масло для смазывания |
3 см корня свежего имбиря |
1 зубчик чеснока |
3 средние луковицы шалота |
1 небольшой перец чили |
1 ч. л. соевого соуса |
1 ч. л. соуса чили |
1 ч. л. рыбного соуса |
1 ч. л. сока лайма |
1–2 ст. л. растительного масла |