gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (14) |
---|
1 цесарка весом 1,2 кг |
200 г свиной шейки с жирком |
200 г печенки цесарки |
3 крупные красные луковицы |
1 средняя белая луковица |
4 средних ломтика ржаного хлеба |
70 мл самых жирных сливок |
оливковое масло |
1 ч. л. темного коричневого сахара |
0,5 ч. л. имбирного порошка |
0,5 ч. л. молотой корицы |
щепотка молотой гвоздики |
щепотка свеженатертого мускатного ореха |
соль, свежемолотый черный перец |