gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (15) |
---|
1 цесарка весом 1,2 кг |
400 г риса басмати |
200 г натурального густого йогурта |
4 небольших не очень острых зеленых перца чили |
2 большие луковицы |
4 зубчика чеснока |
2,5 см свежего корня имбиря |
3 веточки кинзы |
3 веточки мяты |
1 ч. л. свежего сока лайма |
растительное масло |
1 ч. л. порошка карри |
1 ч. л. молотого кориандра |
1 ч. л. молотой зиры |
соль |