| gastronom.ru |
| Елена Некрасова |
| Ингредиенты (23) |
|---|
| 400 г муки |
| 70 г сахара |
| 20 г свежих дрожжей (8 г сухих) |
| 160 мл молока, теплого |
| 1 яйцо + 1 яичный желток |
| ваниль |
| 1 ч. л. тертой лимонной цедры |
| 120 г мягкого сливочного масла, нарезать кубиками |
| 1/3 ч. л. соли |
| 50 г сахара |
| 250 г сыра рикотта |
| 1 яйцо |
| 2 ст. л. кукурузного крахмала |
| 100 г белого шоколада, нарезанного |
| 700 г спелых слив |
| 1 ч. л. молока |
| 1 яйцо |
| коричневый сахар |
| 60 мл воды |
| 60 г сахара |
| ваниль |
| нарезанный миндаль для украшения (по желанию) |
| сахарная пудра |