Рецепт Балканский холодный суп из баклажанов
gastronom.ru
Ингредиенты (12)
2 средних баклажана
2 средних помидора
2–3 зубчика чеснока
3 стакана сливок жирностью 10%
60 мл оливкового масла
1 ч. л. тертой лимонной цедры
4 бутона гвоздики
1/4 ч. л. хлопьев чили
соль, свежемолотый черный перец
йогурт или сметана для подачи
оливковое масло
немного зеленого лука и петрушки для подачи
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы