gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (14) |
---|
4 отбивные из говядины (задняя часть) по 150 г каждая |
8 тонких ломтиков бекона |
4 тонких ломтика вареной ветчины |
4 маленьких маринованных огурчика |
150 г копченой грудинки |
1 большая луковица |
2 яйца |
2 ст. л. дижонской горчицы |
1 ст. л. сливочного масла |
1 ст. л. молотой сладкой паприки |
1 стакан говяжьего бульона |
1 бокал пива |
1 ст. л. муки |
соль, свежемолотый черный перец |