| gastronom.ru |
| Адриан Кетглас |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| телячьи щечки – 1 кг |
| морковь - 100 г |
| лук – 100 г |
| чеснок – 3 зубчика |
| пшеница – 1 кг |
| лук – 1 шт. |
| чеснок – 3 зуб. |
| куриный бульон – 200 г |
| сыр пармезан – 150 г |
| сливки - 100 г |
| сливочное масло – 50 г |
| красный перец – 1 кг |
| кедровые орехи, изюм – 30 г |
| оливковое масло – 20 г |
| яблочный уксус – 5 г |
| соль, перец, сахарный сироп |