| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 400-500 г белокочанной капусты |
| 2-3 картофелини |
| 1-2 моркови |
| 1 небольшая луковица |
| 4-6 половинок вяленых помидоров |
| 1 небольшой корень петрушки |
| 2 зубчика чеснока |
| зелень (петрушка) по вкусу |
| соль и молотый черный перец по вкусу |
| 2.5 л воды или овощного бульона |
| щепотка шафрана (желательно) |
| сметана для подачи (не обязательно) |