| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| 250 г готового крабового мяса |
| 6–8 перьев шнитт-лука |
| 1,5 ст. л. рисового вина или сухого хереса |
| 1/2 ч. л. темного кунжутного масла |
| морская соль, свежемолотый белый перец |
| 3 больших сушеных черных гриба |
| 1 кусочек (примерно 4 см) водоросли комбу |
| 2 ст. л. хлопьев бонито |
| 2 стакана бутилированной воды |
| 6 больших яиц |
| 50 мл жирных сливок |
| 3 ч. л. рисового вина или сухого хереса |
| 1,5 ч. л. темного соевого соуса |
| 1/2 ч. л. темного кунжутного масла |
| 1/4 ч. л. сахара |
| 1 ч. л. морской сол |
| масло для смазывания |