gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (13) |
---|
2 крупные картофелины |
1,5 ч. л. кукурузного крахмала |
100 г шпината |
4 желтка |
100 г сливочного масла |
80 мл жирных сливок |
15 мл белого винного уксуса |
15 мл мирина |
20 г дижонской горчицы |
соль |
перец |
3 очень свежих яйца |
ломтики слабосоленого лосося или ветчины |