gastronom.ru |
Елена Некрасова |
Ингредиенты (9) |
---|
500 г кальмаров, нарезанные колечками или лапшой |
2 ст. л. кедровых орешков |
2 ч. л. каперсов |
3 зубчика чеснока, нарезанного на тонкие пластинки |
6–8 капель табаско или четверть ч. л. острого перца (или регулируйте по остроте) |
¼ стакана белого вина |
400 г томатного соуса (или банку томатов в с/с 0,7 л протереть через сито и слегка уварить) |
5 перышек зелёного лука, тонко нарезанных |
2–3 ст. л. оливкового масла |