gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (11) |
---|
400 г теста фило |
100 г свекольной ботвы или мангольда |
1 средний стебель лука-порея |
1 небольшая луковица |
2–3 зубчика чеснока |
350 г феты или жирной брынзы |
оливковое масло |
лимонный сок |
0,5 ч. л. сумаха |
соль, свежемолотый черный перец |
1 яйцо + 0,5 ч. л. сахара для смазывания |