Рецепт Жареная скумбрия с картофельно-яблочным пюре
gastronom.ru
Ингредиенты (17)
2 скумбрии
2 ст.л. оливкового масла
сок ½ лимона
соль, черный молотый перец по вкусу
6 клубней картофеля
2 зубчика чеснока
2 веточки тимьяна (желательно)
100 мл яблочного пюре или по вкусу
30 г сливочного масла
100 мл цельного молока или сливок жирностью 10%
¼ ч.л. мускатного ореха
соль и черный молотый перец по вкусу
1 маленькое кислое яблоко
цедра 1/2 лимона
сок 1/2 лимона
1 зубчик чеснока
горсть листьев петрушки
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы