gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (17) |
---|
2 скумбрии |
2 ст.л. оливкового масла |
сок ½ лимона |
соль, черный молотый перец по вкусу |
6 клубней картофеля |
2 зубчика чеснока |
2 веточки тимьяна (желательно) |
100 мл яблочного пюре или по вкусу |
30 г сливочного масла |
100 мл цельного молока или сливок жирностью 10% |
¼ ч.л. мускатного ореха |
соль и черный молотый перец по вкусу |
1 маленькое кислое яблоко |
цедра 1/2 лимона |
сок 1/2 лимона |
1 зубчик чеснока |
горсть листьев петрушки |