| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 380 г муки |
| 2 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей |
| 1 ст. л. сахара |
| 2 ст. л. растительного масла + растительное масло для жарки |
| 0,5 ч. л. соли |
| 300 г мякоти говядины |
| по 100 г корня сельдерея, моркови и лука |
| 1 средний баклажан |
| 1 небольшая луковица |
| тертый мускатный орех |
| 3–5 веточек тимьяна |
| 1 лавровый лист |
| соль, свежемолотый черный перец |