Рецепт Тушеные баклажаны по-сицилийски
gastronom.ru
Ингредиенты (13)
3 баклажана
2 красные луковицы
800 г очищенных томатов в собственном соку
150 г оливок каламата без косточек
100 г мелких каперсов
5-7 зубчиков чеснока
1 пучок петрушки
1,5 ч.л. орегано
2-3 ст. л. белого винного уксуса
2-3 ст. л. сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. черного молотого перца
оливковое масло «Экстра Верджин» (для жарки)
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы