| gastronom.ru |
| FunnyCabany |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| молоко – 3, 2% - 250 мл |
| сливки – 33% - 350 мл |
| сироп глюкоза – 150 мл |
| стабилизатор для мороженого – 5 г |
| молоко сухое – 7 г |
| сахарный песок – 50 г |
| кофе эспрессо – 120 мл |
| кардамон – 15 г (в зернах) |
| вода питьевая – 50 г (для сиропа) |
| фреш имбирный – 75 г (для сиропа) |
| сахарный песок – 100 г (для сиропа) |