gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (19) |
---|
200 мл цельного молока |
150 г яичных желтков |
210 г сахара |
1 г ванильного сахара |
105 г яичного белка |
270 г сахарного сиропа |
80 г сливочного масла |
1-1,5 ч. л. коньяка |
350 г замороженной малины |
180 г малинового пюре |
70 г сахара |
15 г листового желатина |
200 г малинового пюре |
30 г сахара |
8 г листового желатина |
545 г яичного белка |
400 г сахара |
400 г молотого миндаля |
80 г муки |