Рецепт Бараньи голяшки с айвой
gastronom.ru
Ингредиенты (21)
6 бараньих голяшек
2 большие луковицы
2 айвы
6 зубчиков чеснока
1 стакан куриного, мясного или овощного бульона
2 ст. л. сливового или абрикосового варенья (или меда)
2 ст. л. аджики
3 лавровых листа
1 ст. л. красного винного уксуса
1 ст. л. молотого кориандра
1 ч. л. молотой зиры
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец
петрушка
6 больших картофелин
4 средние морковки
1 стакан молока
2 ст. л. сливочного масла
щепотка шафрана
щепотка молотого белого перца
соль
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы