Рецепт Домашние равиоли с суфле из кролика, пармантье из белых грибов и карамелизированным луком.
gastronom.ru
Ингредиенты (13)
мука – 750 г
яйцо – 12 шт.
вино белое – 150 г
кролик – 650 г
белок яичный – 10 шт.
сливки 33% - 100 г
грибы – 200 г
грибы белые – 300 г
лук репчатый – 100 г
картофель – 200 г
сливки 33% - 150 г
молоко – 150 г
сливочное масло – 50 г
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы