gastronom.ru |
Режис Тригель |
Ингредиенты (20) |
---|
слоеное тесто бездрожжевое – 150 г |
миндальный крем – 70 г |
яблоко зеленое – 150 г |
карамельный соус – 50 г |
гель абрикосовый – 20 г |
ванильное мороженое – 50 г |
сливочное масло – 50 г |
сахар – 200 г |
миндальная мука – 200 г |
мука – 10 г |
яйцо куриное – 2 шт. |
крем заварной – 100 г |
яйцо – 2 шт. |
сахар – 100 г |
мука – 50 г |
молоко – 500 г |
ваниль – 1 шт. |
сливочное масло – 350 г |
сахар – 160 г |
сливки – 960 г |