gastronom.ru |
Елена Некрасова |
Ингредиенты (12) |
---|
около 500 г филе морского языка или трески |
немного лимонного сока |
капля оливкового масла |
черный перец |
морская соль |
щепотка сахара |
немного холодного сливочного масла (буквально 10-15 г), потертого на терке |
100 г филе лосося, уже очищенного от кожи и костей |
немного лимонного сока |
капля меда |
перец, морская соль |
2-3 ст. л. жирных сливок или сметаны |