nyam.ru |
Nashashka |
Ингредиенты (15) |
---|
свиная вырезка 557 г |
сахар белый 2 ст. л. |
соль поваренная 2 ст. л. |
бадьян 2 шт |
перец горошком 7 шт |
ягоды можжевельника 6 шт |
зира 0.5 ч. л. |
чабер сушенный 0.5 ч. л. |
тимьян сушеный 0.5 ч. л. |
коньяк 100 мл |
паприка красная 1 ч. л. |
сумах 1 ч. л. |
хмели-сунели 1 ст. л. |
кориандр семена молотые 1 ч. л. |
тимьян сушеный 1 ч. л. |