| nyam.ru |
| Ирина Царапкина |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| перец острый 2 шт |
| лук репчатый 240 г |
| морковь 350 г |
| перец болгарский 400 г |
| картофель 6 шт |
| головка чеснока 3 шт |
| баранина 750 г |
| ребра бараньи 750 г |
| кинза 30 г |
| айва 3 шт |
| вода 50 мл |
| зира 2 ч. л. |
| кориандр 2 ч. л. |
| сумах 0.5 ч. л. |
| перец красный молотый сладкий 1 ч. л. |
| барбарис 1 ч. л. |
| масло растительное 4 ст. л. |
| соль и перец по вкусу |