Рецепт Ржаные булочки (Roggenbrötchen)
eda.ru 200 мин
Ингредиенты (9)
Мука ржаная 300 г
Вода 300 г
Мука ржаная цельносмолотая 50 г
Ржаная закваска 15 г
Мука пшеничная 100 г
Солод ячменный жидкий 20 г
Соль 10 г
Свежие дрожжи 4 г
Масло сливочное 3 г
Посмотреть инструкции на eda.ru

Популярные запросы