eda.ru 40 мин |
Мишель Ломбарди |
Ингредиенты (12) |
---|
Перепелка 8 штук |
Куриный бульон 400 мл |
Груша 2 штуки |
Каштаны 150 г |
Лук репчатый 1 штука |
Кальвадос 45 мл |
Масло оливковое 80 мл |
Мед 30 г |
Бальзамический уксус 45 мл |
Лайм ½ штуки |
Соль морская по вкусу |
Перец черный молотый по вкусу |