eda.ru 90 мин |
Евгения Калантарян |
Ингредиенты (14) |
---|
Мука пшеничная 500 г |
Мацони 1 стакан |
Вода 1,2 стакана |
Соль 1,5 чайные ложки |
Сок лимонный 1 чайная ложка |
Филе баранины 250 г |
Лук 2 штуки |
Свиное филе 250 г |
Чеснок 2 зубчика |
Томатная паста 1 столовая ложка |
Перец черный молотый 1 чайная ложка |
Кинза (кориандр) ⅓ пучка |
Базилик ⅓ пучка |
Тимьян ⅓ пучка |