food.ua |
Ингредиенты (17) |
---|
блины — 6 шт |
шампиньоны — 350 г |
моцарелла — 150 г |
соль, перец, тимьян — по вкусу |
для карамелизированного лука: |
лук красный (крупный) — 1 шт |
сахар — 1 ч. ложка |
бальзамический уксус — 1 ст. ложка |
соль — по вкусу |
растительное масло — 1 ст. ложка |
сливочное масло — 1 ч. ложка |
для сливочного соуса: |
сливки 20% — 200 мл |
плавленный сыр (можно взять с грибным вкусом) — 50 г |
лук репчатый (небольшой) — 1 шт |
растительное масло — для жарки |
соль, перец — по вкусу |