| Крылья куриные 1,5 кг
|
| Красный винный уксус ⅓ стакана
|
| Соль по вкусу
|
| Перец чили молотый щепотка
|
| Паприка сладкая 1 чайная ложка
|
| Кумин (зира) молотый щепотка
|
| Орегано сушеный щепотка
|
| Мед 1 столовая ложка
|
| Сушеный молотый чеснок щепотка
|
| Майонез ¾ стакана
|
| Сметана 20%-ная ½ стакана
|
| Кефир ¼ стакана
|
| Чеснок 1 зубчик
|
| Соль крупная ¼ чайной ложки
|
| Перец черный молотый ½ чайной ложки
|
| Уксус ½ чайной ложки
|
| Соус ворчестерский 1 чайная ложка
|
| Лук-резанец зеленый 2 столовые ложки
|
| Молодой укроп 2 столовые ложки
|
| Петрушка итальянская измельченная 2 столовые ложки
|
| Перец кайенский молотый на кончике ножа
|
| Соус табаско на кончике ножа |
