| eda.ru 30 мин |
| Алексей Зимин |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Лук-шалот 1 головка |
| Утиный жир 3 столовые ложки |
| Розмарин 3 стебля |
| Печень куриная 200 г |
| Соль по вкусу |
| Перец черный молотый по вкусу |
| Каперсы 1 столовая ложка |
| Сухой вермут 2 столовые ложки |
| Красный винный уксус 1 чайная ложка |
| Французский багет 20 кусков |
| Чеснок 1 зубчик |
| Масло оливковое 20 мл |