| eda.ru 40 мин |
| Алексей Зимин |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Печень телячья 500 г |
| Лук красный 1 головка |
| Чеснок 1 зубчик |
| Масло оливковое ½ столовой ложки |
| Масло сливочное 5 г |
| Натуральный йогурт 4 столовые ложки |
| Соль по вкусу |
| Перец черный молотый по вкусу |
| Кумин (зира) 1 чайная ложка |
| Фенхель 1 чайная ложка |
| Кинза (кориандр) 1 чайная ложка |
| Тмин 1 чайная ложка |
| Перец черный горошком 12 штук |
| Паприка копченая 1 чайная ложка |
| Перец кайенский щепотка |
| Смесь салатных листьев 100 г |