| eda.ru |
| Ольга Худина |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Бычий хвост 2 кг |
| Мука пшеничная 5 столовых ложек |
| Масло оливковое 4 столовые ложки |
| Лук репчатый 2 головки |
| Стебель сельдерея 2 штуки |
| Морковь 1 штука |
| Пюре томатное 2 столовые ложки |
| Риоха 375 мл |
| Говяжий бульон 300 мл |
| Орех мускатный молотый щепотка |
| Масло сливочное 1 столовая ложка |