| edimdoma.ru |
| Olya Romanyuk |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Мясо (свинина) около 1,5 кг |
| Гвоздика молотая 2 шт |
| 1 ст.л апельсиновой цедры и 1/2 ст.л цедры лайма |
| карри. красный сладкий перец по 1/2 ч.л |
| розмарин 2 веточки |
| 1/2 ст. красного полусладкого вина |
| Маринад |
| Сахар 1 ст.л |
| Горчица сухая 1 ст.л |
| Перец душистый |
| 3 ст.л. соевого соуса |
| Соус |
| 0,5 кг черники |
| 1/2 ст. красного вина |
| 2 - 3 ст.л. соевого соуса |
| 1 - 2 ст. крахмала |
| 1 ст.л. сливочного масла |