eda.ru 50 мин |
Алексей Зимин |
Ингредиенты (14) |
---|
Печень куриная 300 г |
Масло сливочное 50 г |
Лук репчатый 80 г |
Морковь 160 г |
Белый хлеб 60 г |
Портвейн 750 мл |
Желатин 13 г |
Сливки 35%-ные 160 г |
Яичный белок 1 штука |
Цедра апельсина 15 г |
Сахар 50 г |
Французский багет по вкусу |
Соль по вкусу |
Орех мускатный по вкусу |