eda.ru |
Ольга Худина |
Ингредиенты (14) |
---|
Масло оливковое 1 столовая ложка |
Филе баранины 1 кг |
Лук репчатый 1 головка |
Чеснок 2 зубчика |
Кумин (зира) молотый 2 чайные ложки |
Молотый имбирь 1 чайная ложка |
Паприка сладкая 1 чайная ложка |
Палочки корицы 1 штука |
Куриный бульонный кубик 1 штука |
Вода 500 мл |
Айва 1 кг |
Мед 1 столовая ложка |
Листья кориандра ½ стакана |
Кускус по вкусу |