eda.ru 60 мин |
Алексей Зимин |
Ингредиенты (21) |
---|
Картофель 200 г |
Молоко 3,2%-ное 150 мл |
Масло сливочное 20 г |
Мука пшеничная 20 г |
Сливки 35%-ные 50 мл |
Яйцо куриное 2 штуки |
Масло сливочное топленое 100 г |
Корюшка 300 г |
Рыбный бульон 200 мл |
Чеснок 3 г |
Белый винный уксус 2 мл |
Укроп 10 г |
Лавровый лист 1 штука |
Перец чили 1 г |
Лук-шалот 30 г |
Морковь 30 г |
Сметана 20%-ная 150 г |
Сок лимонный 1 чайная ложка |
Масло укропное 200 мл |
Сахар по вкусу |
Соль по вкусу |