| edimdoma.ru |
| Svetlanа-svetlo |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Мясо (свинина+баранина) - 800 г |
| Морковь(старого урожая) - 500 г |
| Лук репчатый - 500-600 г (я люблю побольше |
| тогда плов сочнее) |
| Рис (хорошо промытый) - 2 стакана |
| Барбарис сушеный - 2 ст.л |
| Куркума - 1 дес.л |
| Зира (кумин) - 1 стол.л |
| Соль |
| перец молоотый - по вкусу |
| Чеснок - 1 головка |
| Масло подсолнечное (для жарки) - 3-4 ст.л |
| Хорошее настроение - обязательно |