foodideas.info |
FoodIdeas |
Ингредиенты (14) |
---|
2 кочана белокочанной капусты (всего около 2,5 кг) |
0,5 кг свеклы |
200 гр сельдерея (стебли) |
100 гр чеснока |
пучок укропа и петрушки (всего 100 гр зелени) |
1 острый красный перец |
2 л чистой воды |
500 мл яблочного уксуса 5% |
150 гр сахара |
80 гр соли |
1 ст.л. горошин черного перца |
2 ч.л. горошин душистого перца |
2-3 лавровых листа |
3 бутончика гвоздики |