| edimdoma.ru |
| burro.salvia |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| говядина - 1 кг |
| лук репчатый - 500 г |
| сливочное масло - 20 г |
| сахар (коричневый тростниковый) - 1 ст.л |
| мука - 30 г |
| бекон (pancetta) - 100 г |
| пиво (темное |
| желательно бельгийское) - 330 мл |
| тимьян - 3 веточки |
| лавровый лист - 3-4 шт |
| 2 хлебных ломтика |
| острая горчица 2 ст.л |
| оливковое масло |
| соль |
| перец |