| eda.ru |
| Ольга Худина |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Масло оливковое 2 чайные ложки |
| Баранина на кости 560 г |
| Лук-шалот 0,3 стакана |
| Портвейн красный ¾ стакана |
| Сушеная вишня ½ стакана |
| Куриный бульон ½ стакана |
| Вишневый джем 3 столовые ложки |
| Мята свежая по вкусу |
| Бальзамический уксус 1 столовая ложка |
| Молотый кардамон ½ чайной ложки |
| Соль по вкусу |
| Перец черный молотый по вкусу |