foodideas.info |
FoodIdeas |
Ингредиенты (14) |
---|
550-600 гр муки |
200 мл кефира |
100 мл молока |
1 яйцо |
2 ст.л. сметаны |
35 гр свежих дрожжей |
1 ч.л. сахара |
пол-ч.л. соли |
1 кг говядины или баранины (можно заменить нежирной свининой) |
около 200 мл мясного или куриного бульона |
1 крупная луковица |
4 зубчика чеснока |
несколько веточек кинзы, петрушки |
соль, черный и красный молотый перец по вкусу |