| foodideas.info |
| FoodIdeas |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 800 гр рыбного бульона (наваристого) |
| 200 мл сливок 10-15% |
| 200 гр слабосоленого лосося |
| 3 яйца (желтки) |
| 2-3 ст.л. сухого белого вина (можно заменить 1-2 ч.л. лимонного сока) |
| 25 гр сливочного масла |
| 2 ст.л. муки с горкой |
| несколько веточек зелени (фенхель/укроп/петрушка) |
| щепотка молотого мускатного ореха |
| щепотка шафрана (не обязательно) |