| 0,5 кг муки
|
| 4 яйца
|
| 200 гр чернослива
|
| 170 гр меда
|
| 150 гр коричневого сахара (можно заменить белым)
|
| 120 мл кипятка
|
| 3 ст.л. коньяка/рома или ликера
|
| 2 ст.л. растительного масла
|
| 1 ч.л. растворимого или 2 ч.л. молотого кофе
|
| 1,5 ч.л. разрыхлителя
|
| 1 ч.л. соды (без горки)
|
| 1 ч.л. корицы (без горки)
|
| пол-ч.л. соли
|
| 2 бутончика гвоздики (смолоть в муку)
|
| щепотка молотого имбиря, мускатного ореха, черного перца, кардамона
|
| 250 гр сметаны
|
| 200 гр сгущенного молока
|
| 150 гр темного шоколада
|
| 2 ст.л. сливочного масла или сметаны |
