| foodideas.info |
| FoodIdeas |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 1 крупная утка весом около 2,5-2,8 кг |
| 3 средних яблока (всего около 300-400 гр) |
| 120 мл рома, коньяка или виски (желательно золотого рома) - можно заменить 4 ст.л. соевого соуса |
| 1 средний лайм |
| 50 гр чернослива |
| 30 гр светлого изюма |
| 2 ст.л. соли |
| 2 ст.л. растительного масла |
| 2 ст.л. бальзамического уксуса |
| 1 ст.л. меда |
| 3 зубчика чеснока |
| пол-ч.л. черного молотого перца |
| пол-ч.л. молотой паприки |
| пол-ч.л. сухого базилика |