foodideas.info |
FoodIdeas |
Ингредиенты (18) |
---|
800 гр судака |
6 средних помидоров |
3 луковицы |
100 гр корня сельдерея |
1 сладкий красный перец |
1 небольшой острый красный перец |
3 ст.л. растительного масла |
3 ст.л. сока лимона |
несколько веточек кинзы |
5 зубчиков чеснока |
3-4 ч.л. молотого черного перца |
2 ч.л. соли |
2 ч.л. сахара |
1 ч.л. куркумы |
1 ч.л. кориандра |
1 ч.л. гвоздики (желательно молотой) |
1 ч.л. зиры (кумина) |
щепотка кардамона (не обязательно) |