Рецепт Цуккотто "Мимоза" с лимонным муссом
edimdoma.ru
Ингредиенты (21)
Бисквит
75 г муки
75 г картофельного крахмала
150 г сахара
5 яиц
щепотка соли
пакетик ванилина
Лимонный мусс
3 яйца
100 г сливок (не менее 35%) Parmalat
125 г сахара
75 г лимонного сока (примерно 2 лимона)
цедра 1 лимона
10 г желатина в пластинках
Пропитка
3 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. сахара
1/3 ч.л. лимонной цедры
Украшение
100 г сливок (35%) Parmalat
2 ст.л. сахарной пудры
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы