edimdoma.ru |
*Elenissima* |
Ингредиенты (8) |
---|
1 кг мякоти молодой баранины |
3 крупных луковицы |
2-3 зубчика чеснока |
2-3 веточки розмарина |
150-200 мл красного сухого вина |
соль |
чёрный перец |
4 ст.л. растительного масла для жарки (желательно оливковое) |